簡単！チンゲン菜と厚揚げのあんかけ
mei1102 @cook_40111450
切って煮込むだけ、10分ぐらいで出来ました！チンゲン菜がおかずになる一品です(^o^)ご飯にもあいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜も厚揚げも安い食材なので
簡単！チンゲン菜と厚揚げのあんかけ
切って煮込むだけ、10分ぐらいで出来ました！チンゲン菜がおかずになる一品です(^o^)ご飯にもあいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜も厚揚げも安い食材なので
作り方
- 1
チンゲン菜、厚揚げはブロックカット
えのき、生姜はみじん切り -
- 2
ごま油で厚揚げ、チンゲン菜を炒める厚揚げに焦げ目が付くまで
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- 3
醤油、みりん、酒、水、生姜、えのきを入れて炒める
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- 4
最後に水溶き片栗粉を入れて混ぜれば出来上がり！10分ぐらいで出来ました！
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コツ・ポイント
厚揚げは焦げ過ぎないように
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