しょうが焼き風味の鶏肉と野菜の簡単ソテー

Name: しょうが焼き風味の鶏肉と野菜の簡単ソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 １２０g; かぼちゃ 1/8; 玉ねぎ 1/2; キャベツ 1/8; 油 大さじ１; しょうが焼きのたれ 適量

nico25☆ @cook_40259160

冷蔵庫の残りもの野菜と鶏肉を炒めて
【しょうが焼きのたれだけで味付けした簡単おかず♪】
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か作れないかなぁと思って、残り野菜を見て思いついたので作ってみました。

しょうが焼き風味の鶏肉と野菜の簡単ソテー

nico25☆ @cook_40259160

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材料

２人分

鶏むね肉１２０g
かぼちゃ 1/8
玉ねぎ 1/2
キャベツ 1/8
油大さじ１
しょうが焼きのたれ適量

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作り方

1

鶏肉を薄めに切る。かぼちゃは５mmくらいの厚さに切る。たまねぎは幅１㎝、キャベツは一口大に切る。
2

フライパンを熱して油を敷き、かぼちゃを両面焼いて取り出しておく。
3

同じフライパンに鶏肉を入れて少し焼く。次に切った玉ねぎとキャベツを入れ、鶏肉と一緒に炒める。
4

焼いたかぼちゃをフライパンに戻す。
5

しょうが焼きのたれを上からかけて、全体にからまるようにさっと炒めたら完成☆

コツ・ポイント

かぼちゃは火が通るまで炒めているとくずれるおそれがあったので、先に焼いて取り出しておきました。
他の調味料は一切使わず、しょうが焼きのたれだけで早く作りたい時には簡単便利♪

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つくれぽ

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nico25☆ @cook_40259160

2016/03/05 04:11に公開

ご訪問ありがとうございます♪以前、今日はこれを作りたいなと思った時に、食材が足りなくて買いに行ったりしていましたが、少ない食費の中からやりくりするには給料日前にはピンチになり(汗)考えを改め、足りない分は家にある食材を代用して節約料理を作って行くうちに色々アイデアも浮かび、cookpadさんにお世話になり毎日レシピを考えるのが楽しくなりました♪沢山の方に見て頂きつくれぽを頂き感謝しています☆　

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