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ブロッコリーのなめらかポタージュスープ♪
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ブロッコリーのなめらかポタージュスープ♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーのなめらかポタージュスープ♪

320coco
320coco @cook_coconoa

タイガーIHスーププロセッサーでブロッコリーの 緑鮮やか なめらかポタージュスープ作り♪
このレシピの生い立ち
ブロッツコリーが冷蔵庫にあったので ポタージュスープにしてみました。

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ブロッツコリーが冷蔵庫にあったので ポタージュスープにしてみました。

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ブロッツコリーが冷蔵庫にあったので ポタージュスープにしてみました。

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材料

3人分
  1. ブロッコリー 1株(290g)
  2. 玉ねぎ 1/4個(70g)
  3. マギーブイヨン 1個
  4. 水 200ml
  5. 牛乳 150ml
  6. 生クリーム 50ml
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッツコリーは茎を切り 1房ずつに切り 玉ねぎも2㎝幅に切ります。

  2. 2

    タイガーIHスーププロセッサーに1を入れて 「きざむ」キーで約1秒を4回撹拌します。

    • ブロッコリーのなめらかポタージュスープ♪作り方2写真
  3. 3

    2にマギーブイヨンと水をいれて 「飲むスープ」キーを押します。

    • ブロッコリーのなめらかポタージュスープ♪作り方3写真
  4. 4

    ブザーが鳴って 保温に切り替われば 牛乳・生クリーム・塩コショウを加えて 「あたため再加熱」キーを押します。

    • ブロッコリーのなめらかポタージュスープ♪作り方4写真
  5. 5

    再度保温に切り替われば出来上がりです。

    • ブロッコリーのなめらかポタージュスープ♪作り方5写真
  6. 6

    器に注ぎます。

    • ブロッコリーのなめらかポタージュスープ♪作り方6写真

コツ・ポイント

コツはいりません。
タイガーIHスーププロセッサーにおまかせで なめらかなポタージュスープが出来ます。
材料を色々替えて 本格的なポタージュスープを・・・

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320coco
320coco @cook_coconoa
2016/05/17 11:14に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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