肉汁じゅわ〜ハンバーグ AiKazまま @cook_40258589 肉汁がじゅわ〜と出てきます☼このレシピの生い立ち♪ もっと読む 肉汁がじゅわ〜と出てきます☼このレシピの生い立ち♪ もっと読む 肉汁じゅわ〜ハンバーグ AiKazまま @cook_40258589 肉汁がじゅわ〜と出てきます☼このレシピの生い立ち♪ もっと読む 肉汁がじゅわ〜と出てきます☼このレシピの生い立ち♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 合挽き肉 350g 玉ねぎ 1/2 生パン粉 一掴み 卵 1個 牛脂 1個 牛乳 50ml 塩・コショウ 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉ねぎをみじん切りにし、焦げないように炒めたら冷蔵庫で冷やす 2 パン粉と牛乳を合わせ入れ、良くふやかす。その後、卵とひき肉を入れて粘りがでるまでよーくまぜる。 3 タネができたら、最後にみじん切りにした牛脂と塩、コショウを入れてさっと混ぜて俵型に成形する 4 油をひかずに、強火で蓋をして片面を2分焼く。 5 ひっくり返して弱火で4〜5分ほど焼き、竹ぐしで刺した時に透明の肉汁が出てきたら出来上がり♡ コツ・ポイント 牛脂を混ぜることで、肉汁がじゅわ〜とでてきますパン粉は多めで、熱いままの玉ねぎをひき肉と混ぜないこと！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19925952 コピーしました！ AiKazまま @cook_40258589 2014/06/24 15:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ 【おつまみ】ピーマンとちくわのピリ辛マヨ炒め おいしい簡単！サイダーかん 【副菜】小松菜としめじの煮浸し ナスと小松菜の味ポン和え 【副菜】ピーマンの塩昆布炒め 豚もやし小松菜炒め☆疲労回復スタミナ満点 簡単 時短 リピ確定 ゴマ和ブロッコリー 青しそと鶏もも肉の甘酢ソテー モヤシもうまうま♪豚の簡単しょうが焼き 簡単常備！！居酒屋おつまみ★牛すじポン酢 Honey chicken wrapped in bacon K ' s Detox water Cabbage rolls Chicken and dumplings Self-Rising Flour 簡単！カキのオリーブオイル漬け 簡単♪しっとり美味しいドームケーキ サクサク 焼きドーナツ チョコバナナ ☆専用醤油☆卵かけご飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19925952
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