LC 基本のPBクッキー

私のようにローカーブダイエット中なのにチョコレートが…って時に役に立てればとupします。
このレシピの生い立ち
South beach diet中なのにPMSでチョコレートが食べたくて挫折しそう…それで考えました。ナッツをこれ意外食べなければ2日間で食べちゃってもphase1でも安心量♡
デーツはphase2が終わるまでダメです。
LC 基本のPBクッキー
私のようにローカーブダイエット中なのにチョコレートが…って時に役に立てればとupします。
このレシピの生い立ち
South beach diet中なのにPMSでチョコレートが食べたくて挫折しそう…それで考えました。ナッツをこれ意外食べなければ2日間で食べちゃってもphase1でも安心量♡
デーツはphase2が終わるまでダメです。
作り方
- 1
上から順に混ぜて行く
- 2
350Fにオーブンを設定して1を好きな大きさに手で形成する。
フォークで押してXを書くと後でグレイズが塗りやすい☆ - 3
10-15分焼く。
その内にグレイズを上から順に混ぜて作っておく。 - 4
焼けたてはカナリ柔らかいので少ししてからグレイズを適当に塗っていく。
- 5
出来上がり‼︎
- 6
この分量にココアパウダー2tbsp、チョコレート味のホエイプロテイン2スクープ、水を適量足し
- 7
水をつけながら(油っぽい&ボロボロするため)平ために形成し350Fで10分ほど焼き、
- 8
シュガーフリーの生クリームに溶かしたシュガーフリーの自家製マシュマロを挟んだら持ち運びしやすいオレオ擬きのクッキーに☆
- 9
平たく焼いて、半分はPBとクリームチーズと甘味料もう半分はチョコレートグレイズを塗りサンドして切り分ければパワーバーに★
- 10
デーツ1/4cを水でふやかしてチョップしたものとその水&SFチョコレートチップのバニラバージョン♪
焼き時間は15分~
コツ・ポイント
アーモンドミール(フラワー/プードル)があるか無いかで全然食感が違うので是非入れて♪
形成はホイルに押し付けないこと若しくは押しつけたら一旦外すこと。
そのまま焼くと非常に割れやすい。
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