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ごま油香る☆ネギアボカド丼
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ごま油香る☆ネギアボカド丼-レシピのメイン写真

ごま油香る☆ネギアボカド丼

沢城夜宵
沢城夜宵 @cook_40115845

カフェ系レストランに登場しそうな丼を、２種類紹介します！
まずはアボカドを使った丼です☆
このレシピの生い立ち
無性にアボカドを使った料理を作りたくなり、これを作りましたb

カフェ系レストランに登場しそうな丼を、２種類紹介します！
まずはアボカドを使った丼です☆
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無性にアボカドを使った料理を作りたくなり、これを作りましたb

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ごま油香る☆ネギアボカド丼

沢城夜宵
沢城夜宵 @cook_40115845

カフェ系レストランに登場しそうな丼を、２種類紹介します！
まずはアボカドを使った丼です☆
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無性にアボカドを使った料理を作りたくなり、これを作りましたb

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材料

  1. アボカド 半分
  2. ネギ ４／１本
  3. 韓国海苔 ２枚
  4. ご飯 １杯
  5. 胡麻油 大さじ１
  6. 塩 適量
  7. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドとネギを、食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ボウルに胡麻油と塩と切ったネギを入れ、味が馴染むまで混ぜる

  3. 3

    大きめの茶碗にご飯を入れ、アボカドと味のしみたネギに韓国海苔をちぎって入れるて完成！

コツ・ポイント

胡麻油の薫り更に楽しむ場合、混ぜた後５分ぐらい寝かせるといいでしょう。

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沢城夜宵
沢城夜宵 @cook_40115845
2014/06/22 01:56に公開
沢城です。仕事してる合間ですが、花嫁修業の一環で料理をしてますb得意な料理は南欧料理、トマトやオリーブオイルなどを使った料理です。苦手だけど克服したい料理は、和風な煮物系です。
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