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麺つゆ＆みりんで切り干し大根の煮付け☆
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麺つゆ＆みりんで切り干し大根の煮付け☆-レシピのメイン写真

麺つゆ＆みりんで切り干し大根の煮付け☆

ふさのん☆
ふさのん☆ @cook_40247295

味付けはめんつゆとみりん♪優しい味です☆
このレシピの生い立ち

娘が大好きな切り干し大根を手軽に作りたくて残っていた麺つゆで作りました☆

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ふさのん☆
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材料

３人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. 人参 1/3本
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 水 150cc
  5. 麺つゆ 50cc
  6. みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を袋に表示してある指示に沿って戻します。

  2. 2

    人参、油揚げを千切りにして戻した切り干し大根はざく切りに♪

  3. 3

    鍋に水、麺つゆ、みりんを入れ具材をいれて加熱☆

    • 麺つゆ＆みりんで切り干し大根の煮付け☆作り方3写真
  4. 4

    蓋をし加熱します♪うちはフライパンで作っちゃいます！

    • 麺つゆ＆みりんで切り干し大根の煮付け☆作り方4写真
  5. 5

    弱火～中火にし煮汁がなくなったら出来上がり！

    • 麺つゆ＆みりんで切り干し大根の煮付け☆作り方5写真

コツ・ポイント

煮汁がなくなると焦げちゃうので気をつけてくださいね♪

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ふさのん☆
ふさのん☆ @cook_40247295
2014/06/27 09:42に公開
フルタイム勤務してる一児のママです☆ミパパッと美味しく作るのがモットー！時々手の込んだ物もチャレンジします♪
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