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みょうがとほうれん草とオクラのおひたし
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みょうがとほうれん草とオクラのおひたし-レシピのメイン写真

みょうがとほうれん草とオクラのおひたし

ちゃっきぃ母さん
ちゃっきぃ母さん @cook_40265232

みょうがの季節ですね！香りを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番おひたしに、今が旬のみょうがをプラスしてみました♪♪♪

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みょうがとほうれん草とオクラのおひたし

ちゃっきぃ母さん
ちゃっきぃ母さん @cook_40265232

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我が家の定番おひたしに、今が旬のみょうがをプラスしてみました♪♪♪

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材料

2人
  • みょうが 1本
  • ほうれん草 1束
  • オクラ 1パック
  • 鰹節 1パック
  • めんつゆ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は4cm幅に切り茹でる。
    オクラは塩で板ずりし、1cm幅に切り茹でる。

  2. 2

    みょうがも斜めに薄く切ります。

  3. 3

    調味料と鰹節と和えたら完成！

コツ・ポイント

めんつゆ、醤油はお好みで微調整してください！

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ちゃっきぃ母さん
ちゃっきぃ母さん @cook_40265232
2014/06/24 08:44に公開
簡単で手早くできる料理を考えてます♪
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このレシピのキーワード

おひたし オクラ みょうが ほうれん草 かつお節

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