作り方
- 1
冷凍かぼちゃを電子レンジで加熱し、皮を除き、牛乳少々、砂糖を入れて、よく混ぜる
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- 2
上新粉を少しずつ入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで練り合わせる
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- 3
生地を手のひらで平らにし、中にこしあんを包み、ふたたびボール状に丸める
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- 4
フォークでかぼちゃの型に整える。飾り用のレーズンを飾る。蒸し鍋で15分間を蒸すと、完成o(^-^)o
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コツ・ポイント
大きさにより、蒸す時間を調整してください！
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