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かぼちゃの和菓子
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かぼちゃの和菓子-レシピのメイン写真

かぼちゃの和菓子

qiaoanjun
qiaoanjun @cook_40104140

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材料

8個分
  • 冷凍かぼちゃ 300g
  • 上新粉 適量
  • 砂糖 30g
  • こしあん 適量
  • 牛乳 少々
  • 飾り用の干しレーズン 8つぶ
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃを電子レンジで加熱し、皮を除き、牛乳少々、砂糖を入れて、よく混ぜる

    • かぼちゃの和菓子作り方1写真
  2. 2

    上新粉を少しずつ入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで練り合わせる

    • かぼちゃの和菓子作り方2写真
  3. 3

    生地を手のひらで平らにし、中にこしあんを包み、ふたたびボール状に丸める

    • かぼちゃの和菓子作り方3写真
  4. 4

    フォークでかぼちゃの型に整える。飾り用のレーズンを飾る。蒸し鍋で15分間を蒸すと、完成o(^-^)o

    • かぼちゃの和菓子作り方4写真

コツ・ポイント

大きさにより、蒸す時間を調整してください!

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qiaoanjun
qiaoanjun @cook_40104140
2014/06/28 08:44に公開
料理ができませんが、これから子供と家族のために、頑張ります!!
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このレシピのキーワード

上新粉 レーズン 牛乳 こしあん 冷凍かぼちゃ

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