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簡単ローストビーフ Xmasにぴったり♪
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簡単ローストビーフ Xmasにぴったり♪-レシピのメイン写真

簡単ローストビーフ Xmasにぴったり♪

timorous
timorous @cook_40259348

Xmas、お誕生日、イベントごとにψ(｀∇´)ψ
このレシピの生い立ち
安いオージービーフをやらかく美味しいローストビーフにしたかったので。

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安いオージービーフをやらかく美味しいローストビーフにしたかったので。

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簡単ローストビーフ Xmasにぴったり♪

timorous
timorous @cook_40259348

Xmas、お誕生日、イベントごとにψ(｀∇´)ψ
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安いオージービーフをやらかく美味しいローストビーフにしたかったので。

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材料

3-4人分
  1. 牛もも 500g
  2. パイン(生でも缶詰でも可) 輪切り一切れ
  3. ローズマリー 一本
  4. 塩コショウ 適量
  5. 料理酒 60ml
  6. ・めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジップロックへ全ての材料を入れる。
    パインは潰しながら、お肉へ揉み込む。

    • 簡単ローストビーフ Xmasにぴったり♪作り方1写真
  2. 2

    それを冷蔵庫で一日寝かす。

  3. 3

    蓋つき鍋へたっぷりのお湯を沸騰させる。
    沸騰したら火を止め、
    ジップロックごとお湯のなかへ。

  4. 4

    1時程そのまま放置し、
    出来上がり。

  5. 5

    ・タレの作り方。
    ジップロックの中の汁はフライパンへ入れる
    めんつゆ小さじ1を入れ
    沸騰させ出来上がり。

    • 簡単ローストビーフ Xmasにぴったり♪作り方5写真

コツ・ポイント

パインはお肉をやらかくするためです。
キユイなどでもやらかくなります♪

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timorous
timorous @cook_40259348
2014/04/05 11:06に公開

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