ガパオライスらしきもの♪
うさぎしょくどう @cook_40088943
自宅には、ナンプラーなんて素敵な物は無いので使ってません(笑)
なので…らしきもの(´ω`)
このレシピの生い立ち
タイ料理を作ってみたくチャレンジ！
タイ料理の必須アイテム・ナンプラーが入ってませんが…多目にみてね(｡･･)w
ガパオライスらしきもの♪
自宅には、ナンプラーなんて素敵な物は無いので使ってません(笑)
なので…らしきもの(´ω`)
このレシピの生い立ち
タイ料理を作ってみたくチャレンジ！
タイ料理の必須アイテム・ナンプラーが入ってませんが…多目にみてね(｡･･)w
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を全て混ぜ合わせておく
- 2
ピーマン・パプリカを1センチ角くらいに切り、バジルはざく切りにする
- 3
フライパンに少量のサラダ油を入れピーマンとパプリカを炒め、お皿にとっておく(少ししんなりするくらい）
- 4
3で使用したフライパンにサラダ油を足し、赤唐辛子を弱火で炒め、香りが出たら鶏ひき肉を入れ中火でよく炒める
- 5
4のフライパンへ3のピーマン・パプリカを入れ、☆を入れる
- 6
5へバジルを入れ、炒め合わせる(味見をし、味つけが薄いようなら少し醤油を足す)
- 7
目玉焼きを作り、お皿にご飯・6・目玉焼きを盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
唐辛子の量は、お好みで調整してください♪
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