最初にフライパンかナベにオリーブオイルとにんにくをいれて弱火でゆっくり火を入れていきます。

ガーリックはきつね色手前までで
しっかりオイルに香りを付けます。
鷹の爪やハーブも加えます。

油をグツグツ炊きながら全体に火を入れて塩コショウして仕上げます。
これで簡単出来上がりです。