作り方
- 1
あさりを食塩水に入れ、3時間ほど置いておく。
- 2
あさりの殻どうしを回し、水気をきる。
- 3
フライパンに、バターとアサリをいれ、中火にかける。フライパンを回しながらいためる。
-
- 4
お酒を入れ、蓋をする。
-
- 5
アサリが開いたら、☆を入れる。
- 6
器に盛り、ねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
バターを焦がさない。砂だしをしっかり。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928149
あさりを食塩水に入れ、3時間ほど置いておく。
あさりの殻どうしを回し、水気をきる。
フライパンに、バターとアサリをいれ、中火にかける。フライパンを回しながらいためる。
お酒を入れ、蓋をする。
アサリが開いたら、☆を入れる。
器に盛り、ねぎを散らす。
バターを焦がさない。砂だしをしっかり。
その他のレシピ
