夏はさっぱりと冷やしておいしいサラダ☆このレシピの生い立ち息子くんが春雨大好きなので作りました。
春雨は茹でて食べやすい長さに。にんじんは千切りをレンジ(600w)で40秒チンして柔らかく。きゅうりも千切りにします。
★を混ぜておく。
にんじんの粗熱が取れたら、ぜーんぶ混ぜてできあがり！
我が家ではドレッシングを多めに作って、瓶や100均のボトルで冷蔵庫に常備します(^_-)錦糸卵やハムを入れてもおいしいですよ！
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