ランチにピッタリ!豚しゃぶ和風パスタ☆
とても簡単☆夏にピッタリのメニューです!
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にサッパリとしたものが食べたくて☆
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夏の暑い日にサッパリとしたものが食べたくて☆
野菜はお好みの大きさに、長芋はすり、梅干しは細かく刻む。
パスタをゆでる(豚肉も一緒に)。
※豚肉は、パスタが茹で上がる2〜3分前に鍋に入れます。
★を混ぜ合わせ、タレをつくる。
パスタが茹で上がったらザルにあげ、お皿に盛り付ける。
パスタの上にお好みの野菜、豚肉、長芋、梅干しをのせ、タレをかけたら出来上がり。
野菜はお好みで♡しそ、海苔、ゴマなどをトッピングしても美味しいと思います。タレの濃さは、麺つゆの量で調整して下さい。パスタは温かくても冷たくてもOK!
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