オーブンでから揚げ
揚げるよりヘルシーなから揚げを作りました
このレシピの生い立ち
揚げずにから揚げを作りたかったので
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揚げずにから揚げを作りたかったので
鳥もも肉を一口大に切る
鳥もも肉をボールに入れ、☆の調味料を入れ混ぜる
30分以上置く
オーブン余熱200℃35分にセットする
3に天ぷら粉と米粉を混ぜて、粉っぽさが残るようなら水を少しずつ混ぜ、固めの天ぷら衣くらいにする
天板にクッキングペーパーを敷き、網の上に5の肉を乗せる
オーブンで焼く
衣が粉っぽいまま焼くと、粉が残って白くなるので、水を足して下さいね
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