作り方
- 1
きゅうり、玉ねぎは、スライスして水にさらす
水気はしっかりと切っておく - 2
ミョウガ、大葉は千切り
かつおもスライス - 3
スライスしたきゅうり、玉ねぎ半分をお皿に敷く
その上に鰹を盛り残りの野菜と薬味、にんにくスライスをのせる - 4
三杯酢とすりおろししょうがを混ぜて上からかける
30分以上置いたら出来上がり♪
三杯酢が面倒なときは柚子本でも可
コツ・ポイント
切ってかけるだけ
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みょうがと大葉で鰹の臭みがなくパクパク食べれちゃいます！しょうがをおろしニンニクに変えてもいけるよ♪ハマります(^o^)
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