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KANBI

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@cook_40194206
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    簡単我が家の甜麺醤(覚書)

    味噌 • はちみつ
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      鳥むね肉と山芋の甘辛炒め

      鳥むね肉 • 山芋 • 酒 • 水 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • オリーブオイル • 片栗粉 • 海苔
      • 4人前
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      絶品 ワカメスープ

      塩蔵わかめ • 長ネギ • 生姜 • 水 • 鶏ガラスープのもと • 白ゴマ • こしょう • 塩 • オリーブオイル
      • 4人前
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      シーフードパエリア

      無洗米 • 海老 • いか • 帆立 • あさり • ムール貝 • 玉ねぎ • にんにく • ドライトマト • ブイヨンキューブ • 水 • 白ワイン •
      • 2~3人分
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      簡単絶品ミルクスープ

      白菜 • 人参 • 大根 • ウィンナーソーセージ • 玉ねぎ • 水 • 牛乳or豆乳 • コンソメキューブ • 塩コショウ • 粉チーズ
      • 4人分
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      鰹のたたき

      鰹のたたき • きゅうり • 玉ねぎ • 大葉 • ミョウガ • すりおろししょうが • にんにくスライス
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        農家直伝いちごジャム

        いちご • 砂糖 • レモン • ブランデー
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          しらすのあんかけチャーハン

          白米 • 卵 • 長ネギ • ブロッコリーの茎 • しらす • 鶏ガラスープのもと • 水 • 塩コショウ • 油 • 片栗粉
          • 2人前
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          トッキュージャーチョコケーキ

          卵 • 薄力粉 • 砂糖 • 溶かしバター • バニラエッセンス • ココア • 生クリーム • チョコレート • イチゴ
          • 20㎝丸型
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          トッキュージャークッキー

          薄力粉 • バター • 砂糖 • チョコペン
          • 15枚ほど
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          ゴマドレッシング

          すりごま • 三温糖 • めんつゆ • 醤油 • マヨネーズ • ヨーグルト • 白ゴマ

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