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たっぷりサラダの坦々そうめん
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たっぷりサラダの坦々そうめん-レシピのメイン写真

たっぷりサラダの坦々そうめん

パすけ
パすけ @cook_40044596

野菜を涼しく・美味しく頂きたいと思って作りました。「サラダクラブ」10品目のサラダ(レタスやパプリカ)を使っています。
このレシピの生い立ち
野菜を涼しく・美味しく頂きたいなぁ、と思い、「サラダクラブ」(10品目のサラダ)で作りました。

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たっぷりサラダの坦々そうめん

パすけ
パすけ @cook_40044596

野菜を涼しく・美味しく頂きたいと思って作りました。「サラダクラブ」10品目のサラダ(レタスやパプリカ)を使っています。
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野菜を涼しく・美味しく頂きたいなぁ、と思い、「サラダクラブ」(10品目のサラダ)で作りました。

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材料

2人分
  • サラダクラブ(10品目のサラダ レタスやパプリカ)) 1袋
  • そうめん 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 【坦々タレ】
  • 鶏がらスープ 200ml
  • 白練りごま 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • ラー油・ごま油 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    サラダクラブは冷水にさらして、良く水気を切っておく。

    • たっぷりサラダの坦々そうめん作り方1写真
  2. 2

    【坦々タレ】は混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。

    • たっぷりサラダの坦々そうめん作り方2写真
  3. 3

    ボウルに、袋の表示通りに茹でたそうめんとごま油を入れて和える。次にサラダクラブ(①)を入れて、再度和える。

    • たっぷりサラダの坦々そうめん作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛りつけて、【坦々タレ】(②)をかけたら完成。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2011/07/08 01:17に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん レタス パプリカ 味噌 坦々

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