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また食べたくなる手羽中の甘辛味
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また食べたくなる手羽中の甘辛味-レシピのメイン写真

また食べたくなる手羽中の甘辛味

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

揚げなくてもとっても美味しくて何本でも食べちゃうお店の味！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなる手羽の甘辛味！食べたくなったら作って食べるがモットー！

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また食べたくなる手羽中の甘辛味

きむマミー
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材料

2人分
  • 手羽中 1パック
  • 油 適量
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★片栗粉 適量
  • ★水 大さじ2
  • ★酢（あれば） 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ニンニクチューブ 適量
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、手羽中をこんがり色がつくまで炒める

  2. 2

    手羽中を炒めている間に★を混ぜ合わせる

  3. 3

    こんがり焼き色がついたら、★を入れてとろみがつくまで炒める

  4. 4

    胡麻をふって完成

コツ・ポイント

ニンニクは無くても大丈夫です！
酢を入れることで後味さっぱりと仕上がります

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きむマミー
きむマミー @cook_40069474
2014/06/23 10:22に公開
食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏手羽中 酒 ゴマ

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