ジャガイモを蒸かします。

適量で塩胡椒をかけてから、蒸かしたジャガイモを潰します。※ここでオリーブオイルを入れ混ぜるとマフィンに塗りやすくなります

潰したジャガイモに粉チーズを大さじ5杯ぐらい入れて混ぜます。味見をしながら味を調整できたらじゃがチーズの完成。

最後にマフィンを二枚に分けて、トースターで焼けたらじゃがチーズを乗っけましょう。