＊さっぱりおいしい♡豚肉の和風パスタ＊
暑い日でもあっさり食べれる簡単パスタです(^○^)♡
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったレシピの覚え書きです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライス、しめじの石づきを切り、豚肉は小さめに切る
- 2
豚肉を炒め、火がとおったら玉ねぎ、しめじを炒めて塩コショウをふる
- 3
酒、みりん、ポン酢を1:1:2ぐらいの割合でじゃばじゃばーっと入れる
- 4
ひたひたぐらいまで水を入れる
※薄くならないように加減しながら！ - 5
茹で上がったパスタの
水を切って4のだしを絡める - 6
具材を上に乗せて、お好みでネギ、かつお節、ごまをちらす
- 7
真ん中に大根おろしをのせて上からポン酢をかけてお好みで刻んだ大葉をのせて出来上がり♡
コツ・ポイント
途中、ゆかりをかけても美味しいです♡
調味料はいつも計らず作るので適当ですみません（−＿−；）
酸味が強い方がお好みの方はポン酢多めで、甘みが強い方がお好みの方はみりんを多めに入れて下さい。
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