CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春キャベツの生春巻き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春キャベツの生春巻き-レシピのメイン写真

春キャベツの生春巻き

seed_kun
seed_kun @cook_40091130

このレシピで使用したキャベツの品種は「はるなみ甘藍」です。12~3月に流通する葉質が柔らかで甘いサワー系のキャベツです。
このレシピの生い立ち
お友達に相談して素材のもつ特長を最大に活かせるお料理を考えて頂きました。自身でも作ってみましたが、キャベツは柔らか、中身のお野菜はシャキシャキとした食感がたまりません。凄く美味しいです♪

このレシピで使用したキャベツの品種は「はるなみ甘藍」です。12~3月に流通する葉質が柔らかで甘いサワー系のキャベツです。
このレシピの生い立ち
お友達に相談して素材のもつ特長を最大に活かせるお料理を考えて頂きました。自身でも作ってみましたが、キャベツは柔らか、中身のお野菜はシャキシャキとした食感がたまりません。凄く美味しいです♪

もっと読む

春キャベツの生春巻き

seed_kun
seed_kun @cook_40091130

このレシピで使用したキャベツの品種は「はるなみ甘藍」です。12~3月に流通する葉質が柔らかで甘いサワー系のキャベツです。
このレシピの生い立ち
お友達に相談して素材のもつ特長を最大に活かせるお料理を考えて頂きました。自身でも作ってみましたが、キャベツは柔らか、中身のお野菜はシャキシャキとした食感がたまりません。凄く美味しいです♪

このレシピで使用したキャベツの品種は「はるなみ甘藍」です。12~3月に流通する葉質が柔らかで甘いサワー系のキャベツです。
このレシピの生い立ち
お友達に相談して素材のもつ特長を最大に活かせるお料理を考えて頂きました。自身でも作ってみましたが、キャベツは柔らか、中身のお野菜はシャキシャキとした食感がたまりません。凄く美味しいです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • キャベツ 3枚
  • スナップエンドウ 4本
  • 黄パプリカ 1/2個
  • キュウリ 1/3本
  • ツナ缶(小) 1缶
  • お好みのドレッシング 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    我が家の畑で穫れた「はるなみ甘藍」
    球重1.5kg程度、葉が柔らく甘みがあります。

    • 春キャベツの生春巻き作り方1写真
  2. 2

    キャベツ2枚、スナップエンドウを耐熱皿に入れて、ラップを掛けてレンジ(600W)で2分間加熱します。

  3. 3

    キャベツの芯を削ぎ取り、厚みを均等にします。

  4. 4

    キャベツ1枚、黄パプリカ、キュウリを細切りします。

  5. 5

    ③のキャベツを広げ④の野菜とスナップエンドウ、ツナを乗せ、しっかりと巻きます。

  6. 6

    食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

春キャベツの柔らかさ、甘みをしっかりと味わえます。今回は自家製のトマトと塩麹で作ったドレッシングを使用しました。酸味が利いて相性も抜群です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

seed_kun
seed_kun @cook_40091130
2014/06/27 01:56に公開
野菜ソムリエの資格を持ち、野菜に携わる仕事をしています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単♡親子丼♡
  2. シポラタソーセージのズッキーニボート
  3. ガーリック塩バターのブーケ鍋
  4. 市販で激うま濃厚魚介豚骨醤油つけ蕎麦
  5. 黒糖好きの優しいミルクプリン
  1. *一番美味しい♡ツナサンドイッチ*
  2. 簡単にあと一品☆もやしと豆苗のナムル
  3. 簡単ふわふわオムライス+デミグラスソース
  4. *茹で方&保存法!小松菜・ほうれん草*
  5. 簡単オムライス☆きのこソース
  6. Vermont Cheddar Stuffed Meatballs with baked spaghetti.
  7. Cheesy Chicken and Mushrooms
  8. CoCo fresh spritz
  9. Chocolaty Goodness
  10. Mike's EZ Old Fashion Meatloaf
  1. モヒート
  2. 私のグラノーラの食べ方。
  3. 鮭フレーク*バター醤油ご飯
  4. なんちゃって坦々麺。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929108
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close