しっとり焼きリンゴのアイスクリーム添え
ララ・ソロモン @lalasolomon
じっくり焼いたりんごの食感がたまらない！おもてなしデザートにも喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
たくさんリンゴをいただいたので作ってみました。リンゴを丸ごと使うので、見た目のボリュームもあって、ホームパーティなどでは必ず喜ばれます。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴの芯をくりぬきます。
*底に穴が開かないように注意。 - 2
170℃～180℃のオーブンで30分焼きます。（オーブントースターでも可）
- 3
焼きあがったリンゴのくりぬいた芯の部分にバターを入れます。
- 4
バターを入れた上にアイスクリームをたっぷりのせます。
- 5
仕上げにお好みではちみつとシナモンをかけてできあがり。
コツ・ポイント
・リンゴは焼き過ぎると焦げたり、皮が剥がれてしまうので注意してください。
・ミントの葉を添えると色合いがきれいになります。
※はちみつは抵抗力が十分でない1歳未満の乳児には与えないでください。
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