ジャガイモを潰しやすくするために細く切り柔らかくなるまで茹でる。（レンジで少し柔らかくしてからだと時短になります）

ゆで卵を作り、殻を剥き粗く刻んでおく。

きゅうりは薄い輪切りにし、塩を振っておく。しばらくしたら水が出るのでしっかり水を切る。

ベーコンは細切りにし、沸騰したお湯に入れてサッと火を通す。

ジャガイモが柔らかくなったら取りだしてお湯を切り、温かいうちに潰す。

ある程度潰れたら★と他の材料をすべて入れてよく混ぜる。

冷蔵庫で冷やして食べてください♪