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【炊き込み】カレーピラフ
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【炊き込み】カレーピラフ-レシピのメイン写真

【炊き込み】カレーピラフ

hdrmkonsn
hdrmkonsn @cook_40139700

準備して炊くだけ٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
冷凍の具材も一緒に炊いてしまった方が楽で洗い物が少なくて済むので。

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材料

  • 米 1合
  • 水 1合分
  • 玉ねぎ 2/1個
  • ウインナー 2本
  • ミックスベジタブル 適量
  • カレーパウダー 大さじ1
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切りに切る。
    コンソメキューブは溶けやすいように潰して崩しておく。

  2. 2

    1合分の米と水を炊飯器に入れてた後、他の具材と調味料をすべて入れて軽く混ぜ炊飯スタート。
    (写真は少し水吸ってます)

    • 【炊き込み】カレーピラフ作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったらご飯と具材を混ぜて塩胡椒(分量外)で味を整えて出来上がり。

  4. 4

    ※好みでナツメグやバターを加えても美味しいです。

コツ・ポイント

調味料が下に溜まって少しお焦げになるようです。炊き上がったごはんが少し芯が残るようなら混ぜてた後蒸らしてみてください。

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hdrmkonsn
hdrmkonsn @cook_40139700
2017/08/27 04:06に公開

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