そっくり！目玉の親父おにぎり
マイカバ♪ @cook_40272057
食欲減退注意！！ゆで卵の黄身部分を二色に茹でるのが難しいかもしれませんが、チャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
娘がキャラ弁を作って作ってとせがむので、簡単に作れないかなーと思って閃きました。予想以上の出来に、娘は嫌がって拒否しキャラ弁に懲りるかと思いきや大絶賛（笑）でも、二度と同じ物が作れる気がしません…orz…。。。
そっくり！目玉の親父おにぎり
食欲減退注意！！ゆで卵の黄身部分を二色に茹でるのが難しいかもしれませんが、チャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
娘がキャラ弁を作って作ってとせがむので、簡単に作れないかなーと思って閃きました。予想以上の出来に、娘は嫌がって拒否しキャラ弁に懲りるかと思いきや大絶賛（笑）でも、二度と同じ物が作れる気がしません…orz…。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。茹で時間は半熟と固茹での中間を目指し、沸騰してから8〜10分。
卵の大きさなどによっても変わります。 - 2
できたゆで卵を冷水ですぐに冷やして殻を剥き、卵切りでスライスする。白身と黄身が揃っている物を使用します。
- 3
余ったゆで卵の白身部分をハサミで小さな丸に切り抜く。焼き海苔を黒目中央部分の大きさに切り抜く。
- 4
２のスライスしたゆで卵に、３で作った白身部分と海苔をのせ、目玉の黒目部分を作る。
- 5
ラップに４をのせ、白ご飯をのせて丸く握る。
コツ・ポイント
兎にも角にも、ゆで卵の茹で方次第です…。中央のみ少し半熟、外側は完熟の二色を目指してください(^^)
私はたまたま思いがけず絶妙な色味に茹であげられました…！！
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