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夏の鶏鍋
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夏の鶏鍋-レシピのメイン写真

夏の鶏鍋

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ポン酢をつけて食べてください。
2014.7.9
「鶏鍋」の人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
夏に鍋も冷房で冷えた体を温めてくれるので、おすすめです。
鶏肉にショウガなどで下味をつけたので、さっぱりした味付けで、食べやすいです。
残ったら醤油で味をつけて、そうめんの暖かいつゆとして、使ってください。

ポン酢をつけて食べてください。
2014.7.9
「鶏鍋」の人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
夏に鍋も冷房で冷えた体を温めてくれるので、おすすめです。
鶏肉にショウガなどで下味をつけたので、さっぱりした味付けで、食べやすいです。
残ったら醤油で味をつけて、そうめんの暖かいつゆとして、使ってください。

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夏の鶏鍋

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ポン酢をつけて食べてください。
2014.7.9
「鶏鍋」の人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
夏に鍋も冷房で冷えた体を温めてくれるので、おすすめです。
鶏肉にショウガなどで下味をつけたので、さっぱりした味付けで、食べやすいです。
残ったら醤油で味をつけて、そうめんの暖かいつゆとして、使ってください。

ポン酢をつけて食べてください。
2014.7.9
「鶏鍋」の人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
夏に鍋も冷房で冷えた体を温めてくれるので、おすすめです。
鶏肉にショウガなどで下味をつけたので、さっぱりした味付けで、食べやすいです。
残ったら醤油で味をつけて、そうめんの暖かいつゆとして、使ってください。

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材料

  • 鶏肉(胸肉) 1枚
  • 鶏肉の下漬け
  • 塩 小1/2
  • チューブのショウガ 大1
  • 酒 大1
  • 白菜 800g
  • 玉ねぎ 100g
  • 竹輪 1袋
  • 水 500cc
  • 調味料
  • 酒 大2
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 和風だしの素 大1
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、下漬けしておく。

    • 夏の鶏鍋作り方1写真
  2. 2

    白菜は半分に切る。

  3. 3

    玉ねぎは厚めに切る。

    • 夏の鶏鍋作り方3写真
  4. 4

    鍋に水、調味料、1,2を入れて煮る。

    • 夏の鶏鍋作り方4写真
  5. 5

    出来上がり直前に切った竹輪を入れて、火を止める。

    • 夏の鶏鍋作り方5写真
  6. 6

    器に入れる。
    ポン酢をつけて、食べる。

    • 夏の鶏鍋作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉に下味をつけ、軽く混ぜ合わせてください。
玉ねぎを集めに切るのがポイントです。
人参、水菜など、好きなものを入れて作ってください。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2014/06/21 21:27に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 鶏肉 酒 ちくわ 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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