CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほくほく。甘々。かぼちゃの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほくほく。甘々。かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

ほくほく。甘々。かぼちゃの煮物

KAMOMeeee
KAMOMeeee @cook_40272073

甘いものが食べたくなりますがどうせなら野菜で!
箸休めやスイーツにも応用できる万能カボチャの煮付け(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るほくほくのかぼちゃの煮付けが大好きで。
軽く作り方を聞いて自分でアレンジしてみました。

甘いものが食べたくなりますがどうせなら野菜で!
箸休めやスイーツにも応用できる万能カボチャの煮付け(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るほくほくのかぼちゃの煮付けが大好きで。
軽く作り方を聞いて自分でアレンジしてみました。

もっと読む

ほくほく。甘々。かぼちゃの煮物

KAMOMeeee
KAMOMeeee @cook_40272073

甘いものが食べたくなりますがどうせなら野菜で!
箸休めやスイーツにも応用できる万能カボチャの煮付け(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るほくほくのかぼちゃの煮付けが大好きで。
軽く作り方を聞いて自分でアレンジしてみました。

甘いものが食べたくなりますがどうせなら野菜で!
箸休めやスイーツにも応用できる万能カボチャの煮付け(笑)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るほくほくのかぼちゃの煮付けが大好きで。
軽く作り方を聞いて自分でアレンジしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 水 かぼちゃがひたひたになる量
  3. 砂糖 大1
  4. みりん 大1
  5. 料理酒 大1
  6. 醤油 大1
  7. (お好みで)蜂蜜 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    ひたひたになるまで水を入れたら強火で煮込みます。

  3. 3

    沸騰してもそのまま煮て
    お箸で刺してすっと通るまで煮ます。
    かぼちゃの色が濃くなります。

    • ほくほく。甘々。かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    そこに砂糖、みりん、料理酒、醤油、お好みで蜂蜜を投入!
    甘いものからお願いします。

  5. 5

    水分が飛ぶまで煮続けます。
    基本中火ですが時間がかかりそうなら強火でも良いです。
    焦げないように!

    • ほくほく。甘々。かぼちゃの煮物作り方5写真
  6. 6

    水分が飛べば出来上がり!!
    粗熱をとってから冷蔵庫へ!

    私は4、5日かけて食べてます。

    • ほくほく。甘々。かぼちゃの煮物作り方6写真

コツ・ポイント

始めに水だけで煮る時にきちんと柔らかくなるまで煮て下さい。
味付けしてからだと柔らかくならないです…。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

KAMOMeeee
KAMOMeeee @cook_40272073
2014/06/23 06:02に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. くらげときゅうり茗荷のサラダ
  2. ナスとミニトマトのバルサミコマリネ
  3. 鶏むね肉の南蛮漬け
  4. HMとアーモンドプードルのスコーン
  5. メープル風味のクッキー
  1. 夏の味!山形の『だし』
  2. 大量の油使ってませんか?なすの素揚げ方法
  3. 水信玄餅
  4. ✿京風 万願寺とうがらしと揚げの煮浸し✿
  5. 簡単!少ない油でサクッとフライドチキン♫
  6. French Toast Roll Ups
  7. Cream of mushroom Spicy chicken
  8. Chocolate Pudding Pizza
  9. Mimi's Collard Greens
  10. Smoked Beef Brisket
  1. 夏野菜のくるみあんかけ
  2. 9か月からの離乳食~鶏だんご
  3. ドライバジル
  4. なんちゃって♪そぼろde簡単うま辛肉みそ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929919
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close