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レモン味噌マヨ✿たたききゅうり
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レモン味噌マヨ✿たたききゅうり-レシピのメイン写真

レモン味噌マヨ✿たたききゅうり

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

1分で完成！包丁いらず！レモン風味の味噌マヨで、たたいたきゅうりを和えるだけ～♪
このレシピの生い立ち
旬に入ったキュウリ。
ハマってるレモン味噌マヨで瑞々しいきゅうりを味わいたかったので、よく絡むようたたきました。

1分で完成！包丁いらず！レモン風味の味噌マヨで、たたいたきゅうりを和えるだけ～♪
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旬に入ったキュウリ。
ハマってるレモン味噌マヨで瑞々しいきゅうりを味わいたかったので、よく絡むようたたきました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

1分で完成！包丁いらず！レモン風味の味噌マヨで、たたいたきゅうりを和えるだけ～♪
このレシピの生い立ち
旬に入ったキュウリ。
ハマってるレモン味噌マヨで瑞々しいきゅうりを味わいたかったので、よく絡むようたたきました。

1分で完成！包丁いらず！レモン風味の味噌マヨで、たたいたきゅうりを和えるだけ～♪
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旬に入ったキュウリ。
ハマってるレモン味噌マヨで瑞々しいきゅうりを味わいたかったので、よく絡むようたたきました。

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • ☆マヨネーズ 大さじ２
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆味噌 小さじ１
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

    • レモン味噌マヨ✿たたききゅうり作り方1写真
  2. 2

    １をレモン汁でのばす。

    • レモン味噌マヨ✿たたききゅうり作り方2写真
  3. 3

    すりこ木でバンバンたたいて、手でポキポキ食べやすく折ったきゅうりに絡める。

    • レモン味噌マヨ✿たたききゅうり作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成！

    • レモン味噌マヨ✿たたききゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

絡めて時間を置くと、キュウリから水分が出て味がぼやけるので、食べる直前に和えてください。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2014/06/27 04:48に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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キュウリ 味噌

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