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胡瓜とささみと梅の柚子ポンがけ☆彡
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胡瓜とささみと梅の柚子ポンがけ☆彡-レシピのメイン写真

胡瓜とささみと梅の柚子ポンがけ☆彡

あぃか
あぃか @cook_40089098

暑い日にさっぱりと♪箸休めに!もう一品に!おつまみに!胡瓜の消費に♪食欲ない日もパクパク食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
きゅうり消費の為に!娘が梅好きなので梅もいれてみました!

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胡瓜とささみと梅の柚子ポンがけ☆彡

あぃか
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材料

2〜4人分
  1. 胡瓜 1本
  2. ささみ 3本
  3. カニカマ(あれば) 4本ぐらい
  4. 梅干し★(練り梅でも可) 大粒2個ぐらい 小粒5個ぐらい
  5. 炒りごま★ 大さじ1
  6. ごま油★ 大さじ1弱
  7. 柚子ぽん酢★ 大さじ2ぐらい
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、鍋にお酒少々入れ沸騰したらささみを入れて火を消す。

  2. 2

    5分ほどそのまま放置し中まで火が通っていれば粗熱を取って割く。

    • 胡瓜とささみと梅の柚子ポンがけ☆彡作り方2写真
  3. 3

    ささみは酒をふってレンジ600Wで1分30秒加熱でもOKです♪

  4. 4

    胡瓜は斜めに薄切りにしてから千切りをする。

    • 胡瓜とささみと梅の柚子ポンがけ☆彡作り方4写真
  5. 5

    カニカマはあればさいておく。

  6. 6

    梅の種を取ってたたき、★の調味料と一緒に混ぜる。柚子ぽん酢は写真のを使いました!

    • 胡瓜とささみと梅の柚子ポンがけ☆彡作り方6写真
  7. 7

    胡瓜とささみをカニカマを入れ和える。

  8. 8

    器に盛って出来上がり!

    • 胡瓜とささみと梅の柚子ポンがけ☆彡作り方8写真
  9. 9

    写真を加工してみました!

    • 胡瓜とささみと梅の柚子ポンがけ☆彡作り方9写真
  10. 10

    フォルダに登録して頂いてる方が100名超えました!ありがとうございます( ๑॔˃ ॢ‧̫˂)ॢ♡̷˚๐

コツ・ポイント

柚子ぽん酢と梅の量はお好みにより調節して下さい( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )

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あぃか
あぃか @cook_40089098
2014/06/25 15:31に公開
初めまして!あぃかと申します♪料理は好きでここのレシピを見ながら良く作っています。皆様の創作力に感心しながら毎日見ています!自分もこんな風になれたらなぁっと思い日々精進中!!宜しくお願いします(*´ェ`*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930345
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