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簡単!塩こうじできゅうりの浅漬け
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簡単!塩こうじできゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単!塩こうじできゅうりの浅漬け

ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800

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材料

  • きゅうり 2本
  • 塩こうじ 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりをたたいてから、乱切りにきります。
    ビニール袋に入れ塩こうじと昆布茶をいれ固く縛ってもみます。

  2. 2

    20~30分おいたら味がなじんでいます。

  3. 3

    麹の粒々バージョン☆こちらも同じ作り方(*´-`)

    • 簡単!塩こうじできゅうりの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    みっくママさんが献立に掲載してくださいました。お野菜が豊富でとっても美味しそうな献立!ありがとうございます(*´-`)

    • 簡単!塩こうじできゅうりの浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりはよくたたいてくださいね。味がしみやすくなります。

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ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800
2019/05/07 12:18に公開
北海道在住作るのも食べるのも大好きです!美味しいものが大好きな娘たちを満足させる為、日々クックパッドの皆さんにお世話になってます。感謝ですo(^-^o)春から長女が大学生次女が高校生になりお弁当作りも継続中、楽しんでいます!
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このレシピのキーワード

浅漬け こぶ茶 キュウリ

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