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チョコチップ入り★マフィン
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チョコチップ入り★マフィン-レシピのメイン写真

チョコチップ入り★マフィン

☆SKママ☆
☆SKママ☆ @cook_40272198

チョコ好きにはたまらないマフィンです(^^)
混ぜて焼くだけ簡単にできちゃいます♪
サクッとしながらもフワフワです!
このレシピの生い立ち
新しいオーブンを使って色々試しに作っている時に、チョコを使ったお菓子を作りたくて、挑戦しました。

チョコ好きにはたまらないマフィンです(^^)
混ぜて焼くだけ簡単にできちゃいます♪
サクッとしながらもフワフワです!
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チョコチップ入り★マフィン

☆SKママ☆
☆SKママ☆ @cook_40272198

チョコ好きにはたまらないマフィンです(^^)
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材料

カップLサイズ6個分
  • 薄力粉 75g
  • 強力粉 65g
  • ココアパウダー 15g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 75g
  • サラダ油 75g
  • 牛乳 70cc
  • 卵 1個
  • チョコチップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    薄力粉、強力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは1つのポリ袋に入れて混ぜておく。

  2. 2

    オーブンは180度に余熱しておく。

  3. 3

    卵をボールに割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    もったりしたら、サラダ油を入れ分離がなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    4に1の粉類を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。(完全に混ざらなくても大丈夫!)

  6. 6

    5に牛乳を入れて、さらにゴムベラでさっくり混ぜる。ダマが多少残ってても大丈夫です(^^)

  7. 7

    そしてチョコチップをここで入れて混ぜます。(私は50gくらい入れました)

  8. 8

    カップ6個に分け入れ、上にチョコチップをちょこっと散らします。
    目安としてLサイズのカップの半分くらいになると思います。

  9. 9

    あとはオーブンの下段に入れて20〜25分焼いたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

カップはダイソーのマフィンケーキカップLを使ってます。サラダ油を入れたらしっかり混ぜると味馴染みがいいです。

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☆SKママ☆
☆SKママ☆ @cook_40272198
2019/05/02 15:57に公開

このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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