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モロヘイヤと大葉の豆腐サラダ
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モロヘイヤと大葉の豆腐サラダ-レシピのメイン写真

モロヘイヤと大葉の豆腐サラダ

☆にくまん☆
☆にくまん☆ @cook_40272215

モロヘイヤと大葉が相性抜群です！夏にぴったりのサラダで野菜がモリモリ食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
茹でたモロヘイヤが少し余ったのでドレッシングにできないかと考えました。

モロヘイヤと大葉が相性抜群です！夏にぴったりのサラダで野菜がモリモリ食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
茹でたモロヘイヤが少し余ったのでドレッシングにできないかと考えました。

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モロヘイヤと大葉の豆腐サラダ

☆にくまん☆
☆にくまん☆ @cook_40272215

モロヘイヤと大葉が相性抜群です！夏にぴったりのサラダで野菜がモリモリ食べられます(^^)
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茹でたモロヘイヤが少し余ったのでドレッシングにできないかと考えました。

モロヘイヤと大葉が相性抜群です！夏にぴったりのサラダで野菜がモリモリ食べられます(^^)
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材料

2人分
  • モロヘイヤ 1/2束
  • 大葉 2〜5枚
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酢 大さじ2
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ●ごま油(なくても可) 小さじ1/2
  • 鰹節 1パック(2g)
  • 豆腐 150g
  • お好きなサラダ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茹でて刻んでおく。大葉は千切り。

  2. 2

    ①と●の調味料を混ぜる。

  3. 3

    サラダを盛り、豆腐をスプーンで適当な大きさにとり乗せる。

  4. 4

    ②を乗せ鰹節をかける。

コツ・ポイント

混ぜて乗せるだけです！

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☆にくまん☆
☆にくまん☆ @cook_40272215
2019/08/15 13:16に公開
たらこが好きです
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ 大葉 かつお節 モロヘイヤ 豆腐

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