ゆで鶏で~ 韓国風ドレッシングのサラダ

ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
基本の中華ドレッシングを少しアレンジして韓国風のサラダになりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていたゆで鶏を使って!生野菜だけの時よりも評判が良いです(*^^*)
ゆで鶏で~ 韓国風ドレッシングのサラダ
基本の中華ドレッシングを少しアレンジして韓国風のサラダになりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていたゆで鶏を使って!生野菜だけの時よりも評判が良いです(*^^*)
作り方
- 1
十分冷めたゆで鶏(ID:19909254)は食べやすく薄切りにするか手で裂いておきます。
- 2
トマトはザクザクカット!レタスは水分をよく取って手でちぎります。
- 3
りんごは薄いいちょう切りにしたら 必要に応じて変色防止の塩水に浸けて水分をよく切ります。
- 4
基本の中華ドレッシング(ID:19665196)に にんにくのすりおろしを少量加えよく混ぜます。
- 5
サラダの材料を全て合わせたら 韓国風ドレッシング(大さじ3~4)で和えます。ラー油はお好みで加えて下さい。
- 6
時間が経つと野菜から水分が出てきてしまうので和えるのは食べる直前にします。ドレッシングを上から掛けて頂いてもOKです。
コツ・ポイント
トマト以外の野菜の水分はしっかりと切っておきます。ゆで鶏は十分冷ましてから使用します。
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