ゆで鶏で～ 韓国風ドレッシングのサラダ
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
基本の中華ドレッシングを少しアレンジして韓国風のサラダになりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていたゆで鶏を使って！生野菜だけの時よりも評判が良いです(*^^*)
ゆで鶏で～ 韓国風ドレッシングのサラダ
基本の中華ドレッシングを少しアレンジして韓国風のサラダになりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていたゆで鶏を使って！生野菜だけの時よりも評判が良いです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
十分冷めたゆで鶏(ID:19909254)は食べやすく薄切りにするか手で裂いておきます。
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- 2
トマトはザクザクカット！レタスは水分をよく取って手でちぎります。
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- 3
りんごは薄いいちょう切りにしたら 必要に応じて変色防止の塩水に浸けて水分をよく切ります。
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- 4
基本の中華ドレッシング(ID:19665196)に にんにくのすりおろしを少量加えよく混ぜます。
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- 5
サラダの材料を全て合わせたら 韓国風ドレッシング(大さじ３～４)で和えます。ラー油はお好みで加えて下さい。
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- 6
時間が経つと野菜から水分が出てきてしまうので和えるのは食べる直前にします。ドレッシングを上から掛けて頂いてもOKです。
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コツ・ポイント
トマト以外の野菜の水分はしっかりと切っておきます。ゆで鶏は十分冷ましてから使用します。
つくれぽ
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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