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なすの含め煮
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なすの含め煮-レシピのメイン写真

なすの含め煮

まりり~~ん♪
まりり~~ん♪ @cook_40183404

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材料

  • ナス 4個
  • だし汁 1カップ
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 赤唐辛子 1本(種を除いて小口切り)
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作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切り皮目にきりこみをいれる。水にしばらくつけあくを抜く。

  2. 2

    煮汁を煮立てナスを入れ落し蓋をして中火で柔らかく煮る。

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まりり~~ん♪
まりり~~ん♪ @cook_40183404
2019/08/19 10:41に公開
==いつもの我が家のおかずの記録です==
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このレシピのキーワード

なす トウガラシ

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