だんご風、ジャーマンポテト似の一品
tonton041 @cook_40129091
冷蔵庫にある食材で、何かできないかと考えました。意外とだんご風にしたら面白いかも⁇と思いつきました。よかったら😋
⚠️今クックパッドパートナーを降りる申請をしています。パートナーでもなくても気に入って頂けるレシピを考えていきます。よろしくお願いします🙇
だんご風、ジャーマンポテト似の一品
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アプリでひらく作り方
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まず、材料を用意しましょう。じゃがいもは新じゃがでしたら皮のあるまま洗って一口大に切ります。
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切った新じゃがを耐熱容器に入れ、500Wで約8分レンチンします。
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その間に、しいたけを洗い、いしづきとかさを切り離し小さく切りましょう。お好みで大丈夫です。
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また、ベーコンとプロセスチーズを写真のように切ります。ベーコンは焼かなくてもそのままでも食べられるのです。
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フライパンにバターを入れ、新じゃがいもから順に味を付けていきましょう。バターが馴染んだら次は塩胡椒を適量ふりかけます。
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フライパンにしいたけも投入し、味付けができているか、ここで確認します。味が薄いようだとまた塩胡椒を追加します。
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最後に竹串にお好きな様にさしていきます😊出来上がりです❣️
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コツ・ポイント
プロセスチーズは竹串に刺す時割れてしまいやすいので注意します。始めから小さめに切ったチーズの方が、安定し易いです。
味ですが、もしじゃがいもなどに味が薄い、いまいち、という場合は、ウスターソースなんかをかけたりして工夫されてみてくださいね😊
つくれぽ
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、本当の自分になれます。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗＊週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪作り手の私は自慢ではありませんが、血液検査で主人共々悪いところなし。皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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