用意したもの

汁が出ると思ったので下に皿を入れました。アルミだと思ったけどプラっぽかった。溶けなかったけど注意

りんごの芯をグリグリ取り除きます。
使ったのはじゃがいもの芽取りです。

今回はきび糖を使用しました。しつこい甘さが出ません。

バターをのせ、アルミ箔で包みます。

石油ストーブの上に乗せて様子をみながら。

カラメルの匂いがしたら焦げ始めている状態なので注意

カラメルの匂いにいい香り〜〜とか思い忘れていてひとつ焦がしてしまいました。ストーブの上でも場所により違うようです。