作り方
- 1
油揚げを半分に切り袋状に開く。
- 2
餃子のタネを揚げの半分に詰めて手のひらで押して均等に広げる。
- 3
フライパンに2を入れて蓋をして強めの弱火で両面焦げ目がつくまで焼く。
- 4
餃子のタレをつけて食べてください。
コツ・ポイント
フライパンだけでも充分火は通りますが中まで焼けてるか気になる人はレンジでチンしてくださいね。
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ある意味。揚げ餃子(笑)油揚げを使った餃子です。
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余った餃子のタネで遊んでみたくて考えました〜
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