ドンキーコングのバナナブレッド
ドンキーコングはバナナが好き、という理由でこのネーミングです。しっとりしていて、甘すぎず、朝食にブランチにオススメです♪
このレシピの生い立ち
オーストラリアのカフェに、必ずといっていいほど売られていたバナナブレッドを焼きました。バナナがあるとついつい焼きたくなるおいしさです。
ドンキーコングのバナナブレッド
ドンキーコングはバナナが好き、という理由でこのネーミングです。しっとりしていて、甘すぎず、朝食にブランチにオススメです♪
このレシピの生い立ち
オーストラリアのカフェに、必ずといっていいほど売られていたバナナブレッドを焼きました。バナナがあるとついつい焼きたくなるおいしさです。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンではなくバターを使う場合は常温に戻しておきます。
- 2
パウンドケーキ型に【型紙を貼る用】のサラダ油を染み込ませたキッチンペーパーで油を塗ります。
- 3
型紙（クッキングシートを切ったもの）を貼ります。
- 4
【粉類】を合わせてふるっておきます。
- 5
ボウルでマーガリンを練り、クリーミーにしたら三温糖を加えて混ぜ、溶き卵を4回に分けて加えます。
-
- 6
オーブンを180度に予熱します。
- 7
5に粉類、つぶしたバナナ、バターミルク、バニラオイルを加えて泡立て器で一気に混ぜ、型に流し入れます。
-
- 8
ふきんを敷いた台に軽くトントンと落とし、表面を平らにしたら天板に乗せ、下段で1時間焼いて出来上がりです。
-
- 9
★あっぱれ！！さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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- 10
★ちぴろん＊さんから胡桃とチョコチップ入りのつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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- 11
★shinana108さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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- 12
★grubさんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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コツ・ポイント
※完熟したバナナの場合は三温糖の量を調整し、お好みの甘さにしてください。
※焼けたら10分程粗熱を取り型から外し、冷めたのを確認してから型紙をはがします。
つくれぽ
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