少量イースト＋ベーキングパウダーのパン
ちーかあちゃん @cook_40132263
イースト＋ベーキングパウダーで膨らませるシンプルパンです。いろいろアレンジしてみてください^_^
このレシピの生い立ち
ドライイーストが足りなくて^^;
少量イースト＋ベーキングパウダーのパン
イースト＋ベーキングパウダーで膨らませるシンプルパンです。いろいろアレンジしてみてください^_^
このレシピの生い立ち
ドライイーストが足りなくて^^;
作り方
- 1
耐熱ボウルに水と砂糖を入れてレンジで30秒加熱し、砂糖をとかす。
- 2
イーストを加えてしばらく置いておく。
- 3
材料を全て加えて、なめらかになるまでこねる。
- 4
レンジ弱で30秒加熱する。
- 5
4分割して10分ほど休ませる。
- 6
お好みの形に成形する。
- 7
オーブンシートを敷いた天板に並べ、レンジ弱で30秒加熱する。
- 8
30分ほど発酵させる。
- 9
200℃にあたためたオーブンで約15分焼く。
コツ・ポイント
焼き加減はお手持ちのオーブンで調整してください。
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