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少量イースト+ベーキングパウダーのパン
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少量イースト+ベーキングパウダーのパン-レシピのメイン写真

少量イースト+ベーキングパウダーのパン

ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263

イースト+ベーキングパウダーで膨らませるシンプルパンです。いろいろアレンジしてみてください^_^
このレシピの生い立ち
ドライイーストが足りなくて^^;

イースト+ベーキングパウダーで膨らませるシンプルパンです。いろいろアレンジしてみてください^_^
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ドライイーストが足りなくて^^;

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少量イースト+ベーキングパウダーのパン

ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263

イースト+ベーキングパウダーで膨らませるシンプルパンです。いろいろアレンジしてみてください^_^
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ドライイーストが足りなくて^^;

イースト+ベーキングパウダーで膨らませるシンプルパンです。いろいろアレンジしてみてください^_^
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材料

4個
  • 水 70g
  • 砂糖 10g
  • ドライイースト 1g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 強力粉 150g
  • 牛乳 30g
  • マーガリン 10g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに水と砂糖を入れてレンジで30秒加熱し、砂糖をとかす。

  2. 2

    イーストを加えてしばらく置いておく。

  3. 3

    材料を全て加えて、なめらかになるまでこねる。

  4. 4

    レンジ弱で30秒加熱する。

  5. 5

    4分割して10分ほど休ませる。

  6. 6

    お好みの形に成形する。

  7. 7

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、レンジ弱で30秒加熱する。

  8. 8

    30分ほど発酵させる。

  9. 9

    200℃にあたためたオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

焼き加減はお手持ちのオーブンで調整してください。

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ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263
2017/11/25 15:31に公開
8歳と12歳の娘の母です。まだまだべったりの子どもたちの隙をついて、パパッと、でも、できるだけ手作りをモットーに日々お料理を楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉

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