*ガーリックポークきのこソテー ღ*
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しめじは石づきを取ってほぐす
肉に塩、こしょう、オリーブオイルを熱したフライパンで肉を両面焼き3分焼いて取り出す
フライパンにしめじを入れ、2分炒めてにんにくを加えて
香りが出てきたら肉を戻し入れ白ワイン、蓋をして中火で1分ほど蒸し焼き
しょうゆ砂糖バターを加え全体にからめプレートに盛り付け野菜を添えて出来上がり
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