玉ねぎ、ピーマン、ウインナーのオムレツ♪
葉梨♪ @cook_40251322
玉ねぎ、ピーマンはしんなりするまでじっくり炒めているのでピーマン嫌いの人でも気にならないかも！
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から食べていたオムレツです。
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーのオムレツ♪
玉ねぎ、ピーマンはしんなりするまでじっくり炒めているのでピーマン嫌いの人でも気にならないかも！
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から食べていたオムレツです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎは細切りにします。
ピーマン、玉ねぎが苦手な方は繊維に沿わない様に細切りにすると良いかも(o^−^o)
- 2
粗びきウインナーは斜め切りにします。
- 3
オリーブオイルを熱し玉ねぎとピーマンを入れて
炒めます。 - 4
玉ねぎとピーマンがしんなりしてきたら粗びきウインナーを入れて塩コショウと顆粒コンソメで味を整えて少し炒めて火を止めます
-
- 5
容器に卵2個をほぐし牛乳を小さじ1程度と塩コショウ少々を入れて混ぜます。
- 6
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し5の卵を入れて少し混ぜます。半熟より柔らかいうちに火を止めます。
- 7
卵のまん中付近に均等に具材を乗せて弱火で半熟状になるまで焼いたらフライ返しで半分に折ります。30秒ほど蓋をして出来上がり
- 8
小さな子供は食べにくいので溶き卵に具材を混ぜてから焼いてあげると良いです。
-
- 9
お好みでケチャップや醤油等をつけて食べて下さい。
- 10
挽き肉、玉ねぎ、ピーマンのオムレツも見てね♪
ID:19902773
コツ・ポイント
野菜のシャキシャキ感を残したい方は炒め時間を短くして下さい。卵に牛乳を入れることでふっくら柔らかな卵が完成します。
つくれぽ
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