乾燥こんにゃくパスタを用意します。

鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。

乾燥こんにゃくパスタを入れます。

7分ゆでます。

ザルに湯切りします。

溶き卵を用意します。

フライパンにごま油をひき火をつけます。

溶き卵で炒り卵を作ります。

おわんに炒り卵を取り置きます。

フライパンにごま油とにんにくを入れ火をつけます。

豚肉を加え炒めます。

えび・しいたけ・ニンジン・ニラ・もやしを加え、塩・コショウをふりかけ、野菜がしんなりするまで炒めます。

ゆでた乾燥こんにゃくパスタを加えます。

鶏がらスープの素・酒を加え全体に味がなじむように混ぜ合わせます。

炒り卵を加え混ぜ合わせます。

しょう油を加え混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら、出来上がりです！

お皿に盛り付け、美味しくお召し上がりください！

こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタで作りました。
※ ぜひお試し下さい！

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