チキンクリスプ風 チキンナゲットバーガー
まっちぃーず @cook_40222405
安いバンズで、ハンバーガー作りをしてみました。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなチキンナゲットを、良く作ります。安いバンズをみつけたので、チキンクリスプ風にすると美味しいのでは・・と思い作ってみました。
チキンクリスプ風 チキンナゲットバーガー
安いバンズで、ハンバーガー作りをしてみました。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなチキンナゲットを、良く作ります。安いバンズをみつけたので、チキンクリスプ風にすると美味しいのでは・・と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉1枚と小麦粉大さじ6、イタリアンハーブミックス小さじ1、ニンニクすりおろし小さじ1/をフードプロセッサーにいれ
-
- 2
なめらかになるまで混ぜていき、パテを作ります。
- 3
バットにラップを敷いて、5等分したパテをバンズの大きさに合わせ、成型していきます。
-
- 4
フライパンに多めに油を入れて、揚げ焼きにしていきます。こんがり焼けたら、パテ完成！
-
- 5
違うフライパンにバター小さじ1を入れ、バンズの切り口を軽く焼きます。
-
- 6
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- 7
バンズが焼けたら、パテ置きケチャップ小さじ2、マヨネーズ小さじ1を塗り、千切りキャベツをのせて、上のバンズをのせ完成！
-
- 8
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コツ・ポイント
パテてはゆるい様なら小麦粉を足して調整してください。ピクルスやオニオンをのせても良いかと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19935231
