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彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め
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彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め-レシピのメイン写真

彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め

6hs30
6hs30 @cook_40269490

しっかり味のおかずです^ ^トマトとスナップエンドウの大量消費にどうぞ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
いただき物で作りました！

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彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め

6hs30
6hs30 @cook_40269490

しっかり味のおかずです^ ^トマトとスナップエンドウの大量消費にどうぞ＼(^o^)／
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材料

2人分
  • スナップエンドウ 20個
  • ミニトマト 10個
  • 卵 3個
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り
    1.2分塩を少々いれて茹でる

    • 彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め作り方1写真
  2. 2

    ザルにあけて水を切る

  3. 3

    ミニトマトを半分に切る

    • 彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め作り方3写真
  4. 4

    スナップエンドウとミニトマトをフライパンに入れ炒める

    • 彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め作り方4写真
  5. 5

    オイスターソース、醤油、酒を加えて馴染ませる。

  6. 6

    味が染み、トマトが柔らかくなったら溶いた卵を回しかける

    • 彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め作り方6写真
  7. 7

    卵が炒り卵状になったら完成

    • 彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め作り方7写真

コツ・ポイント

トマトに火を通すととても美味しいですよ＼(^o^)／

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6hs30
6hs30 @cook_40269490
2019/08/14 11:52に公開
みなさんのレシピ参考にさせてもらってます^ ^！ つくれぽ送ってくださるみなさんありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ミニトマト スナップエンドウ 卵 酒

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