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もやしと水菜のマヨネーズ蒸し炒め
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もやしと水菜のマヨネーズ蒸し炒め-レシピのメイン写真

もやしと水菜のマヨネーズ蒸し炒め

トラちゃんズ
トラちゃんズ @cook_40038235

ビールにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
いつも水菜が余るとサラダかおひたしになるのでちょっとアレンジ。もう一品を手間をかけずに作る良い方法です。

ビールにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
いつも水菜が余るとサラダかおひたしになるのでちょっとアレンジ。もう一品を手間をかけずに作る良い方法です。

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もやしと水菜のマヨネーズ蒸し炒め

トラちゃんズ
トラちゃんズ @cook_40038235

ビールにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
いつも水菜が余るとサラダかおひたしになるのでちょっとアレンジ。もう一品を手間をかけずに作る良い方法です。

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いつも水菜が余るとサラダかおひたしになるのでちょっとアレンジ。もう一品を手間をかけずに作る良い方法です。

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材料

お好みで材料・分量を変えてみて
  • もやし 1袋
  • 水菜 1袋
  • 豚肉 200g
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • 醤油 大さじ1~2
  • すりごま 大さじ1~2
  • ほんだし ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    水菜を3センチ位、豚肉は1センチ幅に切る。

  2. 2

    ボウルに全部入れて混ぜ混ぜ。

  3. 3

    あまり具が平たくならない程度の鍋に入れ蓋をして中火で炒め蒸す。

  4. 4

    他のお料理をしながら待つこと5分~10分。できあがり

コツ・ポイント

おかずの残りなど火の通ったお肉を使うともっと短時間&シャッキシャキにできあがります。 (今回のはクタクタなタイプです)
調味料はお好みで分量を変えてみてください。

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トラちゃんズ
トラちゃんズ @cook_40038235
2009/12/29 01:04に公開
おうちにいる育児以外の時間はほとんどキッチンにいます。お掃除とお洗濯は合間合間で・・・
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 豚肉 もやし

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