焼きうどん☆*°和風バター醤油味
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795
みんな大好きバター醤油に和風だしを加え、具材からでる旨みとあわさってめちゃくちゃ美味しい焼きうどん！！
このレシピの生い立ち
我が家の定番お昼ご飯！冷凍うどんは常備してありあまり野菜でさくっとお手軽ごはんです！
焼きうどん☆*°和風バター醤油味
みんな大好きバター醤油に和風だしを加え、具材からでる旨みとあわさってめちゃくちゃ美味しい焼きうどん！！
このレシピの生い立ち
我が家の定番お昼ご飯！冷凍うどんは常備してありあまり野菜でさくっとお手軽ごはんです！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんは人数分チンして解凍する
- 2
豚肉をキッチンバサミで切りながら熱したフライパンに落とし、塩コショウして焼く
- 3
ナスはヘタをとり縦に切り、乱切りまたは半月切りで用意する
- 4
よく洗った人参は皮付きのままフライパンの上でスライサーで薄切りにしていく
- 5
しめじは、我が家では冷凍してますが生でももちろんよいですよ！
- 6
豚肉が焼けたらナスしめじを入れて炒める
- 7
ここに解凍したうどん(水であらって置くといいですよ)をバサッと入れ炒める
- 8
バター投入
溶かしながら具材に絡まるよう炒める - 9
和風だし顆粒を全体にかけ馴染ませる
醤油は回しいれ全体に色がついたらok - 10
おさらにもってかつおぶしかけたら完成
コツ・ポイント
料理は適当が大切！味見も沢山してok！好きな味にあるようにお出汁顆粒増やしたり醤油、バター増やしたりアレンジは自由ですよ！
つくれぽ
美味しいご飯が大好きで、手作りが好きです！夫と息子、娘のために作った栄養満点で満足感のあるメニューをのせていきます♡♡冷蔵庫片付けレシピや使い回しレシピなど、主婦目線で更新します。よかったら参考にしてみてください♪
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