たまねぎ・にんにくは微塵切り。
ペンネは茹でておく。

オリーブオイルでにんにくを炒めて、香りがでてきたら玉ねぎを投入！透明になってきたらひき肉も加えて炒める。

ひき肉の色がかわったらトマト缶をつぶしながらコンソメも加えて煮込む。

水分が少し飛んで、トロっとなってきたら塩コショウで味を調えて、ペンネを投入。

グラタン皿に盛りつけ、とろけるチーズを好きなだけのせてオーブンもしくはトースターで好みの色がつくまで焼く。