簡単プレミアム・てりたまチキンバーガー♪
なおあき1981 @cook_40135722
プレミアムバーガー第4弾！大好きなてりたまバーガー、鶏モモで！ハンバーグにしても美味しいはず！（合挽き75g目安）
このレシピの生い立ち
プレミアムバーガー第4弾として、今までのテイストを大事にしつつ。
簡単プレミアム・てりたまチキンバーガー♪
プレミアムバーガー第4弾！大好きなてりたまバーガー、鶏モモで！ハンバーグにしても美味しいはず！（合挽き75g目安）
このレシピの生い立ち
プレミアムバーガー第4弾として、今までのテイストを大事にしつつ。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスをちぎっておき、輪切りのトマト・タマネギを用意する。
- 2
サラダ油を熱したフライパンで、鶏モモ肉を皮目から（片面中火で4分少し目安）パリッと焼く♪玉ねぎトマトをグリルパンで焼く。
- 3
バンズをトースト、目玉焼きを作り、バンズの上に、レタス、トマト、玉ねぎ、鶏モモの順に載せる。
- 4
鶏モモを炒めたフライパンで、醤油、酒、みりん、砂糖と混ぜ一煮立ちさせ、鶏モモの上に（適度に）かける。
- 5
目玉焼き、バンズの上を飾り完成！
コツ・ポイント
目玉焼きは弱火でじっくり蓋をせずが、この色にうまく焼くコツです。167cmと男性の割りに小柄な僕にも、丸かぶりできますよ！、、それと見た目に想像できなくも、きちんと重なります！
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